最近では、お弁当を作りながら晩ごはんの準備をすることも多くなりました。
今朝は、ビーフシチューを作ることに。

まずは、じゃがいも〜と見てみるとなんと奇跡のハート♡朝から気分も上がります!
なんとなくもったいないので他のじゃがいもを使いました(笑)
ビーフシチューは、最近ハマっている栗原はるみさんプロデュースのものを使います。

粉タイプで溶けやすいし何より美味しい。ビーフシチューってちょっと甘めなものも多いと思うんですが、これは甘さがあまり気になりません。

ブラウンマッシュルームがお安かったので入れてみました🍄🟫
コトコト煮込むこと20分、さてルウを投入

う〜ん、美味しそう♪
でも、あれっ…??
なんかさらさら…もしや………
お水を倍量入れてる〜〜〜!!!
老眼のせいかはたまたボーッとしてたのか…
さらに少し煮込んで水分を飛ばし、今日はハヤシライス!ということにしましたとさ(笑)


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